Su uso en la cocina

Es deliciosa como fruta fresca. Es fácil de consumir, basta con partirla por la mitad y comer su pulpa con una cucharilla. 

Es necesario tener cuidado con las semillas en el caso de que se la demos a los niños.

Presenta un inconveniente: Se pone la pulpa negra al contacto con el aire. Para evitarlo, debemos rociarla con zumo de lima o limón.

Las debemos consumir cuando están completamente maduras, que es cuando el color de la cáscara pasa de verde claro a verde oscuro o amarillento.

Se puede usar como materia prima para elaborar helados, batidos, mermeladas, postres.